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바리스타 1급은 2급보다 한 단계 높은 전문성을 요구하는 자격증으로, 카페 매니저, 창업 준비자,그리고 고급 커피 기술을 배우고 싶은 사람들에게 필수적으로 꼽힙니다.커피 업계에서 1급을 보유했다는 것은 단순한 추출 기술을 넘어 고객 응대, 메뉴 개발, 위생 관리까지능숙하다는 의미입니다. 바리스타 1급 시험 개요응시 자격: 바리스타 2급 취득자만 응시 가능시험 구성: 필기(객관식) + 실기(실습 평가)합격 기준: 과목별 60점 이상 득점실기에서는 에스프레소 추출, 우유 스티밍, 다양한 음료 제조, 라떼아트, 서비스 태도까지 종합적으로 평가합니다.특히 실기 비중이 높아, 필기 합격자라도 실기에서 떨어지는 경우가 많습니다. 실기 시험에서 요구되는 기술에스프레소 추출: 샷 타임을 25~30초로 유지하고, 크레..

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바리스타 자격증은 단순히 커피를 만드는 기술뿐 아니라, 원두의 특성, 추출 방식, 음료 제조, 고객 응대 등전문적인 커피 지식과 기술을 검증하는 자격증입니다.현재 국내에서 가장 많이 활용되는 것은 한국커피협회(KCA) 바리스타 자격증으로,민간 자격증이지만 인지도와 활용도가 높아 카페 취업이나 창업 시 많이 요구됩니다. 바리스타 자격증 종류와 응시 자격대표적으로 바리스타 2급과 바리스타 1급이 있으며, 단계별로 취득할 수 있습니다.바리스타 2급: 응시 자격 제한이 없으며 누구나 응시할 수 있습니다. 커피 기본 지식과 에스프레소 추출, 우유 스티밍, 기본 음료 제조 능력을 평가합니다.바리스타 1급: 바리스타 2급 자격 취득 후 일정 기간의 경력이 요구됩니다. 더 깊이 있는 커피 이론, 메뉴 개발, 전문적인 ..